Normalerweise sind die Landschaften in Schleswig-Holstein flach, die einzige Ausnahme bildet die Region zwischen Kiel und Lübeck, die ihren Namen nicht umsonst bekommen hat – die Holsteinische Schweiz. Auch wenn die Berge eher an Hügel erinnern, bietet die Holsteinische Schweiz doch ein nicht so flaches Bild.
Es sind sich die idyllischen Seen wie der große Plöner See, der Dieksee oder auch der Kellersee, die Städte wie Plön, Oldenburg, Preetz, Bad Malente-Gremsmühlen oder die Rosenstadt Eutin mit dem Eutiner Schloss, in dem die spätere russische Zarin Katharina die Große aufwuchs. Die Holsteinische Schweiz reicht bis an die Küste der Ostsee und ist ideal, wenn man nach Erholung und Entspannung in einer immer wieder wechselnden Landschaft sucht.